豚の角煮と味付け玉子 又は 海老カツタルタルソース添え
夏野菜の和風ラタトゥイユもやしとキュウリのピリ辛和えかぶのピクルス柚子風味かにかまとコーンのおからサラダジャガイモのポタージュ
今週は豚の角煮、下ゆでした豚バラ肉を焼酎と醤油、砂糖でじっくり煮込みました。味付け玉子とご一緒に。お魚は海老カツ。自家製タルタルソースとご一緒に。
暑い日が続きそうですが、皆様のご来店お待ちしております。
