紅茶ゆで豚と味付け玉子
こんにゃくときのこの白和えれんこんの明太子クリームチーズ和えトマトとキャベツの浅漬け風マリネかぼちゃとさつまいものサラダコーンと人参のポタージュご飯
今週は紅茶ゆで豚です。豚肩ロースのブロックを紅茶でゆでてから甘辛いタレに漬け込みました。半熟の味付け玉子とご一緒に。
デザートはフィナンシェとキャラメルシフォンケーキをご用意しました。
今週の後半には少し暑さも和らぎそうですね。とはいえ熱中症にはまだまだ注意です。無理のないようにご来店お待ちしております。
